女人夏季吃什么养生
2021-10-14
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一、虫草乌鸡汤
原料：乌鸡肉、冬虫夏草、山药、调料各适量。
做法：将以上材料中的食材都处理好后放在一起煮汤，待熟后很后加调料调味就可以食用了。
功效：此汤能滋阴清热，补肝肾，治虚劳。
二、三豆鳅鱼汤
原料：泥鳅300克，红豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，绍酒10克，炮姜10克，生姜5片。
做法：
1、将泥鳅宰杀，去鳃及内脏，洗净。
2、将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅置武火上烧热，加入素油，将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用。
3、将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅，加入适量清水，大火烧沸，小火熬煮2小时，放入绍酒，调入适量精盐即成。
功效：有清暑祛湿，健脾的功效。
三、蜜汁山药
原料：山药500克，枸杞子20克，白砂糖、食用油、桂花酱适量。
做法：
1、戴上手套后将山药去皮、洗净，切成1厘米见方、5厘米左右的长条，用水浸泡着备用。
2、将适量枸杞子泡在水中，泡软后待用。
3、火上架锅，倒入适量食用油，以能没过山药为好，将山药先捞出沥干水分，小火将油烧热至7成熟后，下入山药煎炸，炸至稍稍变色时捞出。
4、将锅中的油倒出，放入越100毫升的水，并加入适量白砂糖熬制，熬到糖水变浓像糖浆一样时，将山药和枸杞下入锅中炒匀。
5、加入2勺桂花酱，翻炒匀后即可盛盘食用。
功效：此款食谱可以帮助女性调养，有滋阴消暑等功效。
