当前位置：主页 >> 养生食谱 香椿焯水后要过冷水吗 香椿用开水焯了还用过凉水吗?请问一下 2024-10-22 来源: 建议过冷水。 香椿经过焯水后里面的草酸、鞣酸、亚硝酸盐等有害物质会大量溶解到水中，使得香椿表面也会沾有草酸成分，焯完水后用清水清洗一下能让香椿携带的草酸成分减少。此外，香椿用热水焯过之后不过冷水的话，高温会一直焖在食物里面，时间长了就会导致香椿软烂，口感下降，再次烹饪很有可能导致香椿直接炒散，不仅口感变差，卖相也不好。 以上就是饮食指南栏目下与香椿,焯水有关，关于“香椿焯水后要过冷水吗”相关内容，希望能够帮助到您！安徽看癫痫病医院哪家好癫痫治疗安徽哪的医院靠谱安徽治癫痫病的专业医院在哪里安徽专业的治疗癫痫病医院合肥重点癫痫病医院 上一篇：茶树菇乌鸡汤的禁忌 茶树菇乌鸡汤的禁忌是什么 下一篇：羽绒服200克充绒量算厚还是薄 羽绒服充绒量100–150g厚吗 相关阅读 早晚跑步都要注意保暖 冬天跑步需要保暖吗 青芒果可以煮熟吃吗 青芒果怎么能放熟 很瘦的人练肌肉注意事项 拔罐减肥什么时间段好 什么时间段拔罐减肥效果很好 运动抽筋的原因 为什么运动会引起抽筋 平和体质是一种什么体质 平和体质是健康体质吗 相关推荐 早晚跑步都要注意保暖 冬天跑步需要保暖吗 青芒果可以煮熟吃吗 青芒果怎么能放熟 很瘦的人练肌肉注意事项 拔罐减肥什么时间段好 什么时间段拔罐减肥效果很好
建议过冷水。 香椿经过焯水后里面的草酸、鞣酸、亚硝酸盐等有害物质会大量溶解到水中，使得香椿表面也会沾有草酸成分，焯完水后用清水清洗一下能让香椿携带的草酸成分减少。此外，香椿用热水焯过之后不过冷水的话，高温会一直焖在食物里面，时间长了就会导致香椿软烂，口感下降，再次烹饪很有可能导致香椿直接炒散，不仅口感变差，卖相也不好。 以上就是饮食指南栏目下与香椿,焯水有关，关于“香椿焯水后要过冷水吗”相关内容，希望能够帮助到您！安徽看癫痫病医院哪家好癫痫治疗安徽哪的医院靠谱安徽治癫痫病的专业医院在哪里安徽专业的治疗癫痫病医院合肥重点癫痫病医院
