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常喝柠檬水好吗泡柠檬水需要注意哪些呢

2023-09-21 来源:

一、常喝柠檬水好吗

在很多的大型超市，经常有色泽橙黄，气味芬芳的柠檬*。柠檬是一种含有营养素极为丰富的水果，在美容和增强体质方面都有很高的功用。柠檬通常是用来泡水喝的，因此很多人会问了，常喝柠檬水好吗？

答案是肯定的。在增强体质，提抗疾病方面，由于柠檬泡水，这柠檬水里就含有极为丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。经常喝柠檬水，就可以有效快速的补充维生素C。

值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

二、柠檬水什么时候喝很好

柠檬水现在已经走入了人们的生活中，已经走入了不少女性的心里。但是即使这样，也甚少人知道柠檬水什么时候喝很好，若掌握好的时机，将会美白又养颜；若时机不对，将会适得其反。接下来看看柠檬水什么时候喝好。

1、早上空腹喝柠檬水（很好加点蜂蜜）有利于排毒素。

每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水可以治便秘，很好加点蜂蜜，美容养颜，不过柠檬不要放太多，太酸的话会刺激胃。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益。

2、感冒初起时，喝柠檬蜂蜜水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。

3、经常对电脑一族可多饮柠檬水。柠檬水可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。

4、晚上喝柠檬水。晚上应和少许蜂蜜，可以防止便秘，滋养皮肤，健康长寿。

5、建议在饭后1.5-2小时后喝柠檬水。可以帮助消化，有减肥功效。

综上所述，柠檬水可以在早上空腹时饮用，具有排毒养颜的功效；柠檬水可以在感冒初期的时候喝，能缓解咽喉疼痛；柠檬水可以在晚上喝，能防止便秘；柠檬水可以在饭后喝，可以促进消化。

三、晚上喝柠檬水的方法

晚上喝柠檬水的方法应该是怎样的呢？有些人或许会说直接切片泡水喝就可以了。但事实上并非如此，要想喝得健康，还要掌握方法。

首先，要选择鲜柠檬。因为新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。

其次，柠檬要带皮泡水。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

再者，泡柠檬的水温在60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

很后，若想不伤胃，很好在柠檬水里面加一点蜂蜜。但是也要注意加入蜂蜜的量，因为若加入过量的话，就会导致蜂蜜水的热量大大增加，从而无法好好发挥其减肥的功效，反而还可以变胖。

四、泡柠檬水需要注意哪些呢

柠檬水的功效多多，做法也很简单，但是在泡制柠檬水的过程中，我们还需要注意下面这些问题，只有在了解这些问题之后，才能喝到美味又健康的柠檬水。

1、选择新鲜柠檬。新鲜柠檬香味比较浓郁，并且营养成分是饱和的。

2、切片。新鲜柠檬在切片时一定是带皮切片，因为柠檬皮中含有的一些物质比柠檬还要多，是有利于人体健康的。

3、柠檬的保存。剩下的柠檬在切口处涂上一些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里储存三天。另外，柠檬干也是可以泡水的，只是维生素C会有一些流失。

4、水温60-70℃。泡柠檬的水不宜太亮，那样香味会出不来；但如果是沸水泡制，会有些苦味出来。60-70℃的水温不仅很好的保留了柠檬的口感，也保证了维生素C的不流失。

5、加一点蜂蜜或白糖。柠檬水的酸性比较强，加入少量的蜂蜜或者糖会更好喝。

6、对于消化不良的人群来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。

7、不加糖的淡柠檬水很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。