当前位置：主页 >> 四季养生 春季多吃四款养生菜 2024-09-19 来源: 春季吃什么养生?春季是养生的大好时节，气候温暖适中，万物生机萌发，气候多变，乍暖还寒。那么春季如何养生呢?春季养生中饮食的部份也是相当重要的，那么，我们要怎么才能知道哪些才是春天的时令菜?哪些吃了才养生? 初春的韭菜很好吃，嫩、鲜。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天冷暖不一，多吃一些春韭，可以祛阴散寒。 【韭菜炒鱿鱼】 食材：鲜鱿鱼2条、韭菜100g、红椒30g、油适量、盐适量、葱适量、蒜片适量、料酒30ml、胡椒粉2g、白糖3g、生抽15ml、香油适量、鸡精少许、姜适量 做法：1、鱿鱼去黑膜洗净沥干水分，韭菜摘洗干净沥干水分。 2、鱿鱼身切开头部去掉，在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面，斜角划一字花刀。然后再换一个角划十字花刀，划好之后鱿鱼切大片。 3、锅中加水烧开加入料酒，放入切好的鱿鱼焯烫，鱿鱼卷起即可捞出过凉。焯烫过的鱿鱼沥干十分，再加入一些料酒，胡椒粉，糖腌制片刻。 4、韭菜切段，红椒切丝，葱姜蒜切碎。炒锅倒油爆香葱姜蒜。 5、倒入鱿鱼翻炒，加入生抽，糖，盐快速翻炒均匀。 6、加入韭菜翻炒，再加入红椒继续。 7、很后加入鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火就完成了。 黑木耳春天体内积蓄了一个冬天的废弃物需要清理，选择黑木耳就再合适不过。 【酸辣黑木耳】 食材：黑木耳15g、油适量、盐适量、青辣椒适量、红辣椒适量、生姜适量、酱油适量、陈醋一汤匙、料酒1/2汤匙、白糖一汤匙 做法：1、黑木耳提前用清水泡发。红辣椒洗净后切小段、生姜切丝。青椒洗净，去籽、切片。 2、取干净小碗，倒入一汤匙陈醋、1/2汤匙料酒、少许酱油、适量精盐，一汤匙白糖条成料汁备用。 3、锅里倒入清水，水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水，捞出控水备用。 4、起油锅，油热后放入姜丝、红辣椒段爆香。倒入青椒片，大火炒匀。 5、倒入控净水的木耳，翻炒。沿锅边烹入调好的料汁，炒匀即可。 春笋竹笋一年四季都有，但春笋味道尤其好，是南方人特别喜欢的蔬菜之一。江南三月，春雨过后，春笋纷纷破土而出，春笋笋体肥大，美味爽口。 【红油焖春笋】 食材：春笋250g、莴莒80g、盐3g、糖3g、料酒1大勺、鲜抽0.5勺、鸡精1g、红油1/2大勺、麻油5滴、红辣椒1个 做法：1、准备食材，春笋去壳洗净，切条。莴莒去皮洗净，切条。 2、锅里放一武汉癫痫专业医院有哪些武汉癫痫病专业医院哪家比较好(新公开)排名前武汉癫痫病专业医院哪家比较好武汉有癫痫病专业医院吗武汉小儿癫痫病专业医院 上一篇：维生素e乳的功效 维生素e乳的作用 下一篇：六款养生汤预防感冒 相关阅读 吃了这么久洋葱竟不知这事,细数洋葱的神奇功效 谷雨养生多喝茶 12款养生茶祛湿明目 夏季吃什么水果好？ 立夏吃什么养生 9款养生茶清热解毒 气血不足吃什么好 六款家常菜开胃降火 相关推荐 吃了这么久洋葱竟不知这事,细数洋葱的神奇功效 谷雨养生多喝茶 12款养生茶祛湿明目 夏季吃什么水果好？ 立夏吃什么养生 9款养生茶清热解毒
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