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儿子不吃蔬菜怎么办?儿子不吃蔬菜的解决办法

2024-07-22 来源:
很多家长都为孩子不爱吃蔬菜发愁,其实蔬菜不一定非要炒着吃,不妨给孩子变换着花样熬成蔬菜粥试试。 1.鸡蓉芹菜粥   原料:鸡蓉、大米、芹菜末(连叶一起食用)、香葱、姜末、橄榄油少许   做法:芹菜洗净切碎,大米洗净备用。锅中放少许橄榄油,加入香葱、姜末煸炒爆香,随后放入鸡蓉煸炒,盛在碗里备用。锅中放入大米和适量清水,大火煮开,转小火煮20分钟,然后加入鸡蓉及芹菜末一起煮5分钟即可。   营养分析:芹菜鸡蓉菜粥包含有肉类的蔬菜,鸡蓉能帮助孩子补充优质蛋白质和矿物质,大米含有丰富的碳水化合物,芹菜含有丰富的维生素和矿物质。有荤有素,营养丰富。 2.南瓜玉米糊   原料:小米、粳米、小南瓜   做法:锅中放冷水隔水将南瓜蒸至软烂;细玉米粉用少量冷水调均,锅中放冷水,将调好的玉米粉、放入锅中,顺时针搅拌 ,待黏稠后放入蒸煮成泥的南瓜即可。   营养分析:小米、粳米含有丰富的碳水化合物,小米胡萝卜素、维生素B2等含量丰富,适当食用有开胃。南瓜含有丰富的胡萝卜素,在粥中放入南瓜既让营养更全面均衡,又让味道变得香甜。

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