女生吃蓝莓有什么作用 女生吃蓝莓干的好处
蓝莓总是给女孩们一种无法抗拒的魅力。蓝莓外观小而可爱，色泽美丽，味道酸甜可口，几乎无人能抗拒它的诱惑。更为令人惊讶的是，蓝莓不仅外表漂亮，而且很有营养价值，其果实中富含防止脑神经老化的元素，还可以保护视力，强健心脏，抗癌，软化血管，提高人体免疫力等多种功能，可以说是中看中用。
蓝莓起源于北美，果实呈蓝色，所以叫蓝莓。第二次世界大战期间，英国皇家空军在执行任务前，都会配合吃一些传说能增强飞行员眼部功能、提高夜间感光敏度、更好的完成任务的食物，这种食物就是蓝莓。
蓝莓的功效与作用蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养素，还含有非常丰富的黄酮和多糖化合物，被誉为“果皇”、“浆果*”。
1.保护眼睛，增强视力蓝莓中的花青素能促进视网膜细胞内视紫质的再生，防止严重近视和视网膜剥离，还能提高视力，提高视力。与此同时，更能促进视紫素再生，而视紫素正是良好视力不可缺少的一环。
2.提高免疫能力蓝莓能增强人体对传染性疾病的抵抗力。BlackBerry中含有相当数量的钾，钾有助于维持身体内的体液平衡，正常血压和心脏功能，而热量仅为80卡洛里。在抵抗自由基方面，蓝莓尤其是ROS与多种疾病有密切关系，如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管疾病等。
3.延缓衰老蓝莓中的花青素是很有效的抗氧化成分。人类经常食用的40多种水果和蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力很强。也就是说，吃蓝莓能更好地对抗衰老、癌症和心脏病等多种疾病。
4.增强记忆在所有蔬果中，蓝莓拥有极高的抗氧化剂，可以增强大脑，减少阿耳茨海默病等早老性痴呆，科学饮食需要花青素，它可以帮助延缓衰老，如果你选择花青素，蓝莓是很好的选择。其作用有预防功能障碍，改善短期记忆，改善老年人的平衡与协调等。
5.抗癌作用蓝莓中所含的营养物质能抑制中早期癌症。蓝莓果中的花青素，具有很强的抗氧化作用，有助于防止动脉内斑块的形成，减少多种癌症的发生。
蓝莓的食用禁忌蓝莓的功效不可否认，味道也不可否认，但蓝莓还是有一些食用禁忌。
1. 新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时不要吃。
2. 肾病或胆囊病患者应避免食用过多蓝莓。因为蓝莓含有草酸盐，当草酸盐在体液中积累过多时，就会有结晶现象，反而会对身体有害。
蓝莓食疗菜谱1.蓝莓山药泥原料：
山药，蓝莓，牛奶。
做法：
① 将山药皮洗净，切碎放入锅内隔水蒸。这能有效地防止山药剥皮引起的手痒。并且这种山药蒸后很容易去皮，将山药去皮；
② 用土豆泥压碎山药后，加入少许盐，山药泥会更甜，如果山药泥太干，可以适当加入一些牛奶稀释一下，味道也会更好；
③ 用纸浆包装；
④ 挤成自己喜欢的形状，如无纸巾袋，可随意放盘；
⑤ 莓酱加适量清水及蜂蜜调和均匀，必须充分搅拌均匀，淋在山药泥上即可。
2.蓝莓酸奶原料：
纯牛奶，原味酸奶，蓝莓，蓝莓酱。
做法：
① 酸奶机容器和瓶盖用沸水烫约一分钟，以达到杀菌效果，然后倒入纯奶；
② 然后加入原酸奶，无需搅拌即可；
③ 盖上盖子，通电，大约在天热的时候用5-8小时，在天冷的时候用温水，大约用8-10小时；
④ 晚上放进去，第二天喝酸奶早就好了；
⑤ 洗净蓝莓后沥干水；
⑥ 在碗里放上酸奶，再放上蓝莓酱和蓝莓果子。
很后祝大家吃蓝莓吃的开心，要注意蓝莓的食用禁忌哟！
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