当前位置：主页 >> 母婴养生

海带和豆腐能一起吃吗-海带和豆腐一起吃功效是什么-

2021-08-28 来源:

海带和豆腐能一起吃吗?海带和豆腐一起吃功效是什么?众所周知，豆腐是大多数人都特别喜欢的一种豆制品，日常生活中我们可以凉拌豆腐，这样吃味道是非常清爽的，而且豆腐的做法吃法是非常多的，那豆腐和海带可以一起吃吗?豆腐和海带一起吃会不会对身体的健康有伤害呢?

养生在线小编指出，豆腐和海带是可以一起吃的，因为豆腐里面含有蛋白质和钙，而海带中的蛋白质、维生素、碘等营养元素，它们之间的营养元素是没有冲突的，我们可以放心的食用。

海带是属于寒性的，而豆腐是属于凉性的。这两者都属于寒凉食物，那么对肠胃的刺激是很大的，所以在吃的时候，一定要适量。以免伤害到身体的健康。

海带和豆腐一起吃的功效

1、补充营养：海带中的营养元素是非常丰富的，富含了蛋白质、钾等等多种营养元素，而豆腐中所含的蛋白质含量是非常纯粹的，更接近人体的需求。所以这两者一起吃，可以为身体提供一定的营养元素。

2、润肠通便：海带性味寒凉，而豆腐性凉，所以这两者都可以加速食物的消化，增加肠胃的蠕动速度，及时的将体内的废弃物排出体外，有效预防便秘。

3、清凉解热：人的身体之所以会上火，是因为体内有燥热之气，那么适当的食用一些寒凉食物，就可以降低体内的火气。

4、美容养颜：豆腐中的大豆异黄酮，这种物质可以调节女性的内分泌，避免内分泌的失调。而海带中的胶质、牛磺酸，这些物质可以将体内的有害物质及时排出体外，所以可以美容养颜。

5、保护心脏血管：豆腐中的蛋白质可以降低体内的胆固醇，可以很好的预防心血管疾病。

海带豆腐汤的做法

1、我们首先将海带放入温水中进行泡发，等完全泡发了，就可以将它洗净，切成菱形块备用。

2、随后将豆腐冲洗下，再将它切成大块，放入锅中煮沸，再将之捞出，切成小方丁备用。

3、将葱、姜洗净切末。

4、这时就可以热锅了，等油热了，就可以爆香姜末、葱花了。

5、等香味出来了之后，就可以放入豆腐丁、海带片，还要加入适量的清水大火烧沸。

6、很后进行调味，过会儿就可以出锅了。

海带和豆腐是可以一起吃的，但是由于两者之间是寒凉食物，所以吃的时候，不能过于大量食用，容易给肠胃造成负担。