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开水冲奶粉会破坏营养吗 易引起巨幼红细胞性贫血

2024-09-24 来源:
开水冲奶粉会破坏营养吗 开水冲奶粉对奶粉中的营养是有一定破坏的,冲泡奶粉的水温度是有讲究的,水温不对会直接影响到奶粉的营养,但水温过高,容易对不稳定的维生素、免疫活性物质等造成破坏,让营养大打折扣。一般来说,用40~60摄氏度的温水冲泡比较好,这样有利于奶粉的溶解,也有利于保证奶粉中的营养不被破坏。 许多家长平时给孩子冲泡奶粉时,都是用烧开的热水,等到奶粉冷却后再喂给孩子喝。医生说,这样的冲泡奶粉的方式,会使奶粉中的叶酸被高温破坏,以至于孩子不能得到吸收,长此以往,孩子就容易出现叶酸缺乏的现象,引起巨幼红细胞性贫血,可致血细胞明显下降,免疫功能低下,继发严重的感染,也容易引发肺炎、口腔溃疡等症状。所以用开水冲奶粉这个问题决不能忽略,一定要及时改正。 正确冲奶粉的方法 1、清洁器具 先把所需要用的东西都消毒一下,晾干备用。 2、温水冲泡 切记:冲泡奶粉一定要用温水,如果是沸水,先冷却一会再用,也可将1/3的凉开水和2/3的热开水混合。用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。冲泡奶粉时,一定是先倒水再放奶粉,这样比例比较精确,不会冲泡得太浓或太稀。 3、溶入奶粉 一定要根据说明来量取奶粉,任何情况下都应该是自然平匙!把正确数量平匙的奶粉放入奶瓶中,盖紧后轻轻摇匀。 切记:不要上下乱摇,要左右匀速摇晃,这样有利于加速溶解也不易产生气泡。另外,千万不要随意更改奶粉的比例,认为“冲浓一些,宝宝更长个”的想法是错误的!这样做反而会导致孩子的胃肠消化能力难以负担,肾脏排泄能力难以承受,引发的问题众多。 4、检查温度和流速 将奶瓶倒置,放在手内侧滴一滴,确定了适当的温度后才可以给宝宝喝。

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