当前位置：主页 >> 养生小常识 绿豆的食用功效 常吃绿豆有什么好处 2024-05-22 来源: 绿豆的食用功效 有一样食物，李时珍称它是“济世之良谷”。现在，大家用它做的广式糖水和各式饮品，特别受欢迎......估计，大家已经猜到本文的主角了。 没错，就是绿豆。 绿豆糖水、绿豆汤、绿豆沙等，大概是夏天里很可口的饮品了。如果只是这样评价绿豆，那还真是小瞧它了。 实际上，绿豆四季皆宜。除了夏季的暑热，只要是身体里有“实火”，都能用绿豆降火。 一把绿豆：降火润燥，滋养脾胃 说到“实火”，估计大家看到会云里雾里。举个简单的例子，大家就懂了。 比方说，如果平时饮食过荤过辣，我们就会 “上火”，出现目赤肿痛、牙龈咽喉痛、耳鸣或鼻出血等症状。 中医认为，这是火情太猛，津液蒸发过度所致，而性寒凉、入胃经的绿豆，能把“火情”降下来。 很多清热降火之品，性味多为“苦寒”，绿豆则为“甘寒”。甘与苦，这一字之差，大有不同。 都说“苦寒伤胃”，绿豆可不会，它用的是“清润”之法，即降火的同时还“润燥”，从而能起到滋养脾胃的作用。 这正是“甘”之精华所在：能补、能和、能缓。 中毒急救，绿豆也有功 历代医家对绿豆还有一个共同的认识，那就是“解毒”，这也是“能缓”的重要体现之一。 在过去，小小的绿豆肩负着救急救命的重任，用于应对各种急性中毒。 如李时珍在《本草纲目》里说：“绿豆肉平、皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研，水服。” 如今，虽然有了洗胃、灌肠、透析等急救措施，但绿豆依然有其重要意义。 遇到酒精中毒、食物中毒、煤气中毒、农药中毒、铅中毒和误服药物中毒等，在到医院抢救前，可先灌下一碗绿豆汤。 另外，从事化工、建材的人群可能会接触高浓度粉尘、强辐射等，可以常吃绿豆以护身。哈尔滨手术治疗癫痫的医院哪家好黑龙江治癫痫病的医院，哪家好黑龙江癫痫病哪些活动比较好黑龙江有治儿童癫痫医院吗黑龙江癫痫治疗好医院怎么找 上一篇：喝红豆薏米粥拉肚子 喝红豆薏米为什么会拉肚子 下一篇：红豆薏米粥可以放盐吗 红豆薏米放盐还是放糖 相关阅读 油桃能放冰箱吗 油桃怎么保存时间长 女性吃蓝莓的好处 女性吃蓝莓的注意事项 空腹吃油桃好吗 空腹吃油桃子会怎么样 枇杷银耳羹 一岁宝宝吃蓝莓要剥皮吗 蓝莓不吃皮还有营养吗 吃蓝莓有哪些好处 今天你吃了吗 相关推荐 油桃能放冰箱吗 油桃怎么保存时间长 女性吃蓝莓的好处 女性吃蓝莓的注意事项 空腹吃油桃好吗 空腹吃油桃子会怎么样 枇杷银耳羹
绿豆的食用功效 有一样食物，李时珍称它是“济世之良谷”。现在，大家用它做的广式糖水和各式饮品，特别受欢迎......估计，大家已经猜到本文的主角了。 没错，就是绿豆。 绿豆糖水、绿豆汤、绿豆沙等，大概是夏天里很可口的饮品了。如果只是这样评价绿豆，那还真是小瞧它了。 实际上，绿豆四季皆宜。除了夏季的暑热，只要是身体里有“实火”，都能用绿豆降火。 一把绿豆：降火润燥，滋养脾胃 说到“实火”，估计大家看到会云里雾里。举个简单的例子，大家就懂了。 比方说，如果平时饮食过荤过辣，我们就会 “上火”，出现目赤肿痛、牙龈咽喉痛、耳鸣或鼻出血等症状。 中医认为，这是火情太猛，津液蒸发过度所致，而性寒凉、入胃经的绿豆，能把“火情”降下来。 很多清热降火之品，性味多为“苦寒”，绿豆则为“甘寒”。甘与苦，这一字之差，大有不同。 都说“苦寒伤胃”，绿豆可不会，它用的是“清润”之法，即降火的同时还“润燥”，从而能起到滋养脾胃的作用。 这正是“甘”之精华所在：能补、能和、能缓。 中毒急救，绿豆也有功 历代医家对绿豆还有一个共同的认识，那就是“解毒”，这也是“能缓”的重要体现之一。 在过去，小小的绿豆肩负着救急救命的重任，用于应对各种急性中毒。 如李时珍在《本草纲目》里说：“绿豆肉平、皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研，水服。” 如今，虽然有了洗胃、灌肠、透析等急救措施，但绿豆依然有其重要意义。 遇到酒精中毒、食物中毒、煤气中毒、农药中毒、铅中毒和误服药物中毒等，在到医院抢救前，可先灌下一碗绿豆汤。 另外，从事化工、建材的人群可能会接触高浓度粉尘、强辐射等，可以常吃绿豆以护身。哈尔滨手术治疗癫痫的医院哪家好黑龙江治癫痫病的医院，哪家好黑龙江癫痫病哪些活动比较好黑龙江有治儿童癫痫医院吗黑龙江癫痫治疗好医院怎么找
