当前位置：主页 >> 养生食谱 夏季饮食宜淡补重吃“苦” 2024-06-24 来源: 摘要：西洋参可以补肺阴，清虚火，生津止渴，提神补气，适时进补这类补品可帮你舒适地度过漫长闷热的夏季。相反，人参不同于西洋参，是不宜在夏季进补的，否则会引起“人参中毒症”，出现发热、头痛、烦躁不安、胸闷气急等症状。一年四季都应该适当吃些苦味食品，尤其是在夏季，适应气候特点，更应该多吃点“苦”。 由于夏季气候炎热，体能消耗较大，所以夏天的营养结构应以清爽可口而又能刺激食欲的饮食为主。 那么，夏季究竟应选择什么样的食物呢？可选择一些叶类、花菜和部分瓜果蔬菜，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜，这些清淡食品都具有清暑化湿的功效。同时配合食用大米粥、绿豆粥、冰淇淋、银耳、百合汤、莲心汤等一些清热又含有较丰富营养成分的饮品。这些清淡食品适当多吃，远远胜过补药。番茄具有丰富的营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，还含有治疗高血压的维生素P和特殊的抑制细菌的物质———番茄素，它对多种细菌和真菌有明显的抑制作用，也是夏季适合吃的食品。 另外，西洋参也适合夏季补用。西洋参可以补肺阴，清虚火，生津止渴，提神补气，适时进补这类补品可帮你舒适地度过漫长闷热的夏季。相反，人参不同于西洋参，是不宜在夏季进补的，否则会引起“人参中毒症”，出现发热、头痛、烦躁不安、胸闷气急等症状。一年四季都应该适当吃些苦味食品，尤其是在夏季，适应气候特点，更应该多吃点“苦”。 夏季闷热又有很重的“湿气”，吃些苦味食品可以降低体内“火气”，抵制湿气。炎热的夏季，人的脾胃功能较差，食欲不振者居多，吃点苦味食品可以恢复脾胃功能，增进食欲。比如苦瓜，它早已被大多数家庭所接受，味道虽苦，却具有保健作用，它的维生素C含量高，每百克高达84毫克，含铁6.6毫克，另外还有多种氨基酸、无机盐类和维生素等。美容学家的研究还表明，成年女性多吃苦瓜能增加皮层活力，使皮肤变得细嫩。在夏季如能合理调整饮食，适当淡补，既能吃得香，还能保健康，一举两得。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：营养过剩让你渐渐疾病缠身]] [[编辑推荐：来看看你吃下了多少布满细菌的“美食”]] [[编辑推荐：花式面点炫目美味 面包知识你了解多少？]]西安治疗遗传癫痫哪家医院病好?西安哪家遗传癫痫病医院正规?西安哪家遗传癫痫病医院较好?西安看癫痫病遗传哪家医院好?西安遗传癫痫病什么医院比较好? 上一篇：夏季最有效的减肥食谱 下一篇：5种盛夏必知天然防晒美食 相关阅读 早晚跑步都要注意保暖 冬天跑步需要保暖吗 青芒果可以煮熟吃吗 青芒果怎么能放熟 很瘦的人练肌肉注意事项 拔罐减肥什么时间段好 什么时间段拔罐减肥效果很好 运动抽筋的原因 为什么运动会引起抽筋 平和体质是一种什么体质 平和体质是健康体质吗 相关推荐 早晚跑步都要注意保暖 冬天跑步需要保暖吗 青芒果可以煮熟吃吗 青芒果怎么能放熟 很瘦的人练肌肉注意事项 拔罐减肥什么时间段好 什么时间段拔罐减肥效果很好
摘要：西洋参可以补肺阴，清虚火，生津止渴，提神补气，适时进补这类补品可帮你舒适地度过漫长闷热的夏季。相反，人参不同于西洋参，是不宜在夏季进补的，否则会引起“人参中毒症”，出现发热、头痛、烦躁不安、胸闷气急等症状。一年四季都应该适当吃些苦味食品，尤其是在夏季，适应气候特点，更应该多吃点“苦”。 由于夏季气候炎热，体能消耗较大，所以夏天的营养结构应以清爽可口而又能刺激食欲的饮食为主。 那么，夏季究竟应选择什么样的食物呢？可选择一些叶类、花菜和部分瓜果蔬菜，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜，这些清淡食品都具有清暑化湿的功效。同时配合食用大米粥、绿豆粥、冰淇淋、银耳、百合汤、莲心汤等一些清热又含有较丰富营养成分的饮品。这些清淡食品适当多吃，远远胜过补药。番茄具有丰富的营养素，蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，还含有治疗高血压的维生素P和特殊的抑制细菌的物质———番茄素，它对多种细菌和真菌有明显的抑制作用，也是夏季适合吃的食品。 另外，西洋参也适合夏季补用。西洋参可以补肺阴，清虚火，生津止渴，提神补气，适时进补这类补品可帮你舒适地度过漫长闷热的夏季。相反，人参不同于西洋参，是不宜在夏季进补的，否则会引起“人参中毒症”，出现发热、头痛、烦躁不安、胸闷气急等症状。一年四季都应该适当吃些苦味食品，尤其是在夏季，适应气候特点，更应该多吃点“苦”。 夏季闷热又有很重的“湿气”，吃些苦味食品可以降低体内“火气”，抵制湿气。炎热的夏季，人的脾胃功能较差，食欲不振者居多，吃点苦味食品可以恢复脾胃功能，增进食欲。比如苦瓜，它早已被大多数家庭所接受，味道虽苦，却具有保健作用，它的维生素C含量高，每百克高达84毫克，含铁6.6毫克，另外还有多种氨基酸、无机盐类和维生素等。美容学家的研究还表明，成年女性多吃苦瓜能增加皮层活力，使皮肤变得细嫩。在夏季如能合理调整饮食，适当淡补，既能吃得香，还能保健康，一举两得。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：营养过剩让你渐渐疾病缠身]] [[编辑推荐：来看看你吃下了多少布满细菌的“美食”]] [[编辑推荐：花式面点炫目美味 面包知识你了解多少？]]西安治疗遗传癫痫哪家医院病好?西安哪家遗传癫痫病医院正规?西安哪家遗传癫痫病医院较好?西安看癫痫病遗传哪家医院好?西安遗传癫痫病什么医院比较好?
