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各地立秋时节的民俗风情

2022-06-11 来源:
各地立秋时节的民俗风情 各地时节的风情

1贴秋膘

夏季里人们吃饭没胃口,所以体重会与所下降。立秋时节,天气转凉,人们的食欲大增,想吃点好东西以补偿夏天的损失。

“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等等,“以肉贴膘”。

2啃秋

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。要是用现在的流行语来说,就叫hold住了。

江苏地区咬秋的很浓厚,拿起一个大西瓜多吃几口,可以去痱子。

城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而乡下人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。

心情舒畅的啃秋行为,所抒发的实际上是一种丰收的喜悦。

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