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夏季儿童饮食健康指南

2022-05-24 来源:

酷暑季节，神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受抑制，儿童易出现消化力减弱、胃口不好，食欲降低的现象。孩子正处生长发育期，对营养的需求量较大，家长学会从饮食上进行调理有助儿童健康成长，

补充水分预防疾病

夏天机体易出汗失水，孩子要及时补充水分，以满足身体代谢的需要，这样才能少生病。要监督孩子勤喝水。应多喝白开水，或自榨的新鲜果汁，不能依赖市售饮料和冷饮。饮料冷饮含有大量糖分和香精色素，刺激肠胃，易引起肥胖，降低食欲，影响营养吸收。饮料和冷饮无论从安全性还是营养角度，都不适宜儿童饮用。

营养配餐促进儿童生长发育

从儿童的生理情况来看，胃液的成分与成人基本相同，但胃酸却比成人低。在给儿童烹调食物时加些醋，有利于儿童的身体健康，吃些醋还可以提高胃肠道的杀菌作用。夏季瓜果多营养丰富，孩子们也爱吃，但家长一定要控制量，过多进食瓜果会损害肠胃功能，引起消化道疾病。

夏季儿童宜饮食清淡，所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主，否则会导致孩子营养障碍，夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等，对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又有营养。此外要注意食品原料的新鲜卫生。

适度运动、保持愉悦心情有助促进食欲

适度运动有助儿童消化吸收，促进新陈代谢。运动后不宜大量饮水或进食，运动结束半小时后可补充些高蛋白食物或者马铃薯等。运动还促使心情愉悦，心情舒畅也有助提升儿童食欲。