当前位置:主页 >> 日常养生 夏季喝粥的误区有哪些_养生误区_保健 2024-04-12 来源: 夏季喝粥是一个非常养生的事情,不过粥虽好但也不是*的,尤其要杜绝以下几个误区。 1、三餐不能总喝粥 这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。 2、冰粥并不可取 冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。 3、胃不好的人少喝 不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。 夏季喝什么粥好 1、苦瓜粥 做法:苦瓜100克,粳米100克,冰糖50克,盐3克。将苦瓜去瓤,切成小块备用。将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开;放入苦瓜丁、冰糖、食盐;转用文火熬煮成稀粥。 功效:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、三豆粥 做法:用绿豆、赤豆和黑豆各12克,甘草3克(布包),粳米50克,加入清水600毫升左右,用文火熬成稀粥。 功效:可以消暑定神。三豆粥从“扁鹊三豆饮”化裁而来,其中绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿;黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,它们都是夏令消暑清热的佳品。 3、西瓜皮粥 做法:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。粳米淘洗干净,炒锅上火,倒入水,加入粳米、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。 功效:清热解暑,利尿消肿。 4、薄荷粥 做法:新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。 功效:此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。 5、葛根粥 做法:葛根粉20克,粳米(大米)50克。粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。 功效:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。哈尔滨比较好癫痫医院哈尔滨到哪看羊癫疯哈尔滨中医治疗癫痫病儿童看癫痫哈尔滨哪家医院好哈尔滨那个医院治疗癫痫病好 上一篇:夏季女性游泳的好处有哪些?_运动养生_保健 下一篇:增强小宝宝免疫力 妈咪有鲜招_生活指导_保健 相关阅读 维生素e乳的功效 维生素e乳的作用 喝水可以减肥吗 这样喝水能有效减肥 吃什么水果可以瘦身 七种排毒减肥水果推荐 美容养颜的食物有哪些 养颜食物推荐 男士去黑头那些产品有效 三类产品有效去黑头 女性抗衰老美容吃什么好 这些食物美容有奇效 相关推荐 维生素e乳的功效 维生素e乳的作用 喝水可以减肥吗 这样喝水能有效减肥 吃什么水果可以瘦身 七种排毒减肥水果推荐 美容养颜的食物有哪些 养颜食物推荐
夏季喝粥是一个非常养生的事情,不过粥虽好但也不是*的,尤其要杜绝以下几个误区。 1、三餐不能总喝粥 这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。 2、冰粥并不可取 冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。 3、胃不好的人少喝 不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。 夏季喝什么粥好 1、苦瓜粥 做法:苦瓜100克,粳米100克,冰糖50克,盐3克。将苦瓜去瓤,切成小块备用。将淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开;放入苦瓜丁、冰糖、食盐;转用文火熬煮成稀粥。 功效:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、三豆粥 做法:用绿豆、赤豆和黑豆各12克,甘草3克(布包),粳米50克,加入清水600毫升左右,用文火熬成稀粥。 功效:可以消暑定神。三豆粥从“扁鹊三豆饮”化裁而来,其中绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑利水的功效;赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿;黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,它们都是夏令消暑清热的佳品。 3、西瓜皮粥 做法:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮少许,削去外表硬皮,切成丁。粳米淘洗干净,炒锅上火,倒入水,加入粳米、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。 功效:清热解暑,利尿消肿。 4、薄荷粥 做法:新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。 功效:此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。 5、葛根粥 做法:葛根粉20克,粳米(大米)50克。粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。 功效:解暑清热,生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。哈尔滨比较好癫痫医院哈尔滨到哪看羊癫疯哈尔滨中医治疗癫痫病儿童看癫痫哈尔滨哪家医院好哈尔滨那个医院治疗癫痫病好