梨的几种做法推荐
2021-10-15
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一、青瓜蜜梨汁
黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许
1、所有材料洗净、去皮、切小块
2、倒入榨汁机取汁即可
二、冰糖烤梨
梨1个、冰糖10克
1、雪梨洗净，切开4块去芯，再用牙签把他们戳合
2、烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签，放入冰糖
3、再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水
4、出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以了
三、红酒醉梨
鸭梨3个、红酒半瓶、老冰糖1块
1、梨去皮，把两个梨切成块后去掉里面的核
2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中
3、倒入红酒，没过梨块，加入适量冰糖，大火煮开后改中火再煮10分钟
4、凉了后倒入玻璃容器里，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天即可食用
四、杏仁炖雪梨
雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒
1、材料准备后将雪花梨削皮，把中心的核掏干净
2、杏仁、枸杞、桂圆洗净，将梨放入炖盅里
3、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖
4、两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满，以防在炖的时候还会有多余水分流出
5、盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用
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